脱氧雪腐镰刀菌烯醇(又称毒素)是一种在小麦、大麦和玉米中最常见的真菌毒素，是由小麦赤霉病菌禾谷镰刀菌复合群产生的单端孢霉烯族毒素。DON 可以干扰核糖体肽基转移酶的活性，阻碍核糖体循环，蛋白质的合成，毒素能导致皮肤刺激、缺乏食欲、，在后期，则会引起出血、消化道的坏疽、中枢神经系统问题、免疫系统的、骨髓造血功能的减退以及脾和生殖功能减退等。小麦赤霉病的发生是导致脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标的首要原因。为掌握博州小麦脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标情况，博州农业技术推广中心组织2名技术人员，深入到温泉县种植问题小麦的哈镇、塔秀两个乡镇，对种植了2005亩21户农户进行走访调查，为了减轻赤霉病的危害，我们对赤霉病发生情况进行了调查走访，分析了发生原因，提出综合防治措施。 赤霉病的发生与气象条件关系密切。赤霉病病菌发育最适宜的温度为24～28℃，最低8℃，最高32℃。DON的最适产毒温度为22—28℃，湿度为40%—50%，分生孢子在湿度条件适合，气温25℃时产生速度最快，形成子囊壳和子囊孢子的最适温度是24～25℃。在小麦抽穗开花、灌浆时，遇到连续阴雨、闷热天气，有利赤霉病的发生和蔓延。 近年来由于气候变暖，水肥条件改善，田间地头遗留的玉米或小麦残体带有赤霉病菌，为病菌大量越冬和春繁提供了理想载体。只要初侵染菌源量大，小麦抽穗扬花灌浆期间降雨多，雨日多，湿度大，赤霉病囊孢子成熟度和高峰期又与小麦扬花期正好吻合，就会导致小麦赤霉病大面积发生。 一般早播的麦田花期早，能躲过病菌侵染流行阶段，减轻发病程度；而迟播的麦田，花期相应推迟，抽穗阶段经常遇到病害流行季节，时间长，病害加重。经调查，温泉县小麦种植时间一般在4月8日以后种植，种植时间较晚，导致小麦赤霉病发生较重。 4、田间管理粗放，防病措施不到位，导致小麦赤霉病发生较重。经调查，这21户农户的小麦主要种植在戈壁地及远离村队贫瘠田地，由于小麦产值不高，农户管理积极性不高，从而导致小麦赤霉病的发生与蔓延。 在调查中发现，21户农户中，其中有17户采用以粮代种的方式进行小麦种植，加上田间管理措施不到位，导致小麦自身抗病性较差。 二是深耕埋茬，减少病源。深翻土地，深埋前季作物的根茬、残体，如小麦、玉米根茬，对减少病源有重要作用。 三是开沟排水做好清沟排渍工作，降低麦田地下水位和田间湿度，改善麦田小气候，增强植株抗逆、抗病能力，创造有利于小麦植株生长而不利于发病的条件。 小麦赤霉病防治的关键时期是小麦开花到灌浆阶段，防治主要采用多菌灵类杀菌剂，要求在小麦齐穗到扬花始盛期（扬花50%）喷雾预防。错过这一时间，甚至等发病后再喷药，防效很差，甚至基本无效。每亩可用 50% 多菌灵可湿性粉剂100g，或80%多菌灵超微粉50g，或40%多菌灵胶悬剂150ml或25%戊唑醇可湿性粉剂20～30g，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂15～20g，或70%甲基托布津可湿性粉剂100～150g，兑水50kg对准小麦穗部均匀喷雾。 |