明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道：“五脏更相平也，一脏不平，所胜平之。故云：安谷则昌，绝谷则亡。”谷，指主食；昌，指身体健康，这句话意思是吃得下饭，身体才棒。 谷物主食能维持旺盛的生命，身体健康。中医认为“四时以胃气为本”，“有胃气则生，无胃气则死”，而谷物主食是胃气的主要来源。 《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大 米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量更低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。 此外，粗粮还有利于保障消化系统正常运转，可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 一个来自哈佛大学公共卫生学院的研究小组，研究了全谷物与健康的关系，最终表明，食用全谷物可延长寿命。 五谷杂粮中含有多种生物活性物质，以及更生素与微量元素，这都是对健康有益处的。 五谷杂粮中的膳食纤维可能降低胆固醇，也对控制血糖有帮助。 五谷杂粮还能产生饱腹感，这对减肥和控制体重很有帮助。 一种“米”面部痣的位置与命运类粗粮，如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等； 一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等； 一种“豆”类粗粮，如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等 一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也常好的候选粗粮。 粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。 因此，《中国居民膳食指南》，每天最好能吃50～100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。 各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大，紫米、糙米之类只需要泡4小时左右即可，而杂豆表皮最致密，泡豆时间应在12小时以上，最好能达到24小时。 煮杂粮粥，加水也是一门大学问，加多了，粥所含的内容物少，喝完后很容易饿，而水加少了，容易导致粥的口感不好，让人没有食欲。 一般来说，1份粗粮要加入6~8倍的水，这个比例煮出来的粥不但口感好，还能产生饱腹感，不容易饿。 在“小”这里，一切都不用这么麻烦。“小”富硒五谷杂粮纤维粉，是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。它在加工过程中采用细胞破壁技术，可以增加食物的吸收率，提高其生物利用度。“小”五谷营养粉，既保留着五谷的营养成分，也能满足人体对营养的需求，是大众皆宜的养生产品。 为什么选择“小”富硒五谷杂粮纤维粉？1、营养丰富。甄选硒谷安康的红枣、枸杞、魔芋粉等十五种成分科学搭配。2、取材天然。均采用安康高质量的农作物加工，保有原始土粮的醇香味道。3、安全加工。天然为本，科学为据，多种食材科学配比，采用细胞破壁技术，增强吸收率。4、味道纯正。浓郁的粗粮红枣味道，每一口都是好滋味，更健康，更养胃。5、古法配方。谷物研磨，黄金复配，药食同源，富含硒及多种矿物质元素，增强免疫力。 小”富硒五谷杂粮纤维粉，采用多种天然无污染谷物杂粮通过黄金配方精心研制而成。香甜浓郁的味道，富含多种身体所需营养物质，1分钟即可食用。好吃、营养又方便。 无需早起，泡上一杯，便可轻松享用一顿营养早餐。工作/学习忙了一整天，泡上一杯放松心情，慢慢品味自然本真的味道。今天您喝了吗？ 本文由海南柴油发电机组 www.hnjqc.cn整理发布 |