做顿饭满身热痱子 起痱子别洗冷水澡 记者常婷 “这个天，简直不能做饭了，一顿饭做完一身热痱子就起来了。”“腋下长热痱子了，太痒了，挠又很不雅观，擦了很多药膏也不消。”最近几天，记者接到了一些市民的电话，说天儿热，被热痱子死了。昨日记者采访了大连市皮肤病医院专家，专家表示，热痱子是夏天特别常见的皮肤病，但如果治疗不当确实挺麻烦的。 很多人认为热痱子是小孩子比较容易得的皮肤病。这是因为小孩子排汗功能还没有那么强大，汗液排不出来容易毛孔堵塞。而随着天气越来越热，出汗多，排汗不畅的成年人也开始长出热痱子。另外湿热，汗液排出来不能很快蒸发也容易导致痱子。 市民李先生家的厨房在朝阳的阳台上，夏天做饭简直就是一种。就在几天前，李先生做完饭之后已经汗流浃背，发现自己的整个前胸和肚子都起了小红点点，为了赶快降温他立刻洗了一个冷水澡，谁知道红点点不但没有消退反而更多了。市民张女士这几天腋下总出汗，起了热痱子，擦了很多次痱子粉也没有用。 很多人对付痱子的方法是多洗冷水澡，擦各种药膏。昨日，皮肤科门诊主任宫淑敏说，这些方法不但不能治痱子，反而会让痱子越来越严重，越来越多。为什么呢？医生解释，长痱子的原理就是汗液排不出，蒸发不掉堵塞毛孔导致的，有的人一起痱子就洗冷水澡，毛孔遇冷收缩，本来就排不出来的汗液，这下更排不出了，热痱子会更厉害。这就不难理解为什么李先生洗过冷水澡之后热痱子更多了。另外，一些人使用药膏，殊不知药膏覆盖皮肤，也会堵塞毛孔，根本治不了痱子。而大家常用的痱子粉也应该注意，在出汗多的时候最好不要使用痱子粉，最好在一天的工作结束，温水洗澡后，在干爽的皮肤上拍少许痱子粉，室内的干燥。 医生表示，现在天气炎热，医院里起热痱子的人不少，最好的预防办法就是保持皮肤干爽，毛孔的畅通。 同样都是起小红点点，不少人难以分辨湿疹和热痱子。医生表示，湿疹一般都会出水，而且皮疹要多一些，热痱子没这么严重，一般不会出水。大家要注意分辨。因为湿疹和热痱子治疗的办法完全不同，湿疹是需要擦药膏的，而热痱子则不能使用药膏。平时在家，也可以用冬瓜皮和西瓜皮擦拭皮肤来治疗热痱子。如果热痱子迟迟不消退就诊，因为严重的热痱子可以为湿疹，治疗会比较麻烦。 特别提示 起热痱子之后别洗冷水澡，而且不能使用药膏，痱子粉应抹在干爽的皮肤上。 天热容易滋生细菌没标日期食物别买 记者常婷 天气炎热，细菌容易大量繁殖。放了半天的食物可能就坏了。昨日，市食安办提醒市民注意预防细菌性食物中毒。 细菌性食物中毒是指由于吃了被细菌或其细菌毒素所污染的食物，大量细菌及细菌毒素进入人体内，引起的急性中毒性疾病，常见的细菌性食物中毒包括金黄葡萄球菌、肠炎弧菌、病原性大肠杆菌及沙门氏菌、肉毒梭状芽孢杆菌中毒等。 引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食物，例如肉、鱼、奶、蛋等及其制品，植物性食品如剩饭、豆制品、面类发酵食品等，也能引起细菌性食物中毒。食品被致病性微生物污染后，在适宜的温度、水分、PH值和营养条件下，微生物急剧大量繁殖，食品在食用前不经加热和加热不彻底、或熟食品又受到病原菌的严重污染并在较高室温下存放、或生熟食品交叉污染，经过一定时间微生物大量繁殖，从而使食品含有大量活的致病菌或其产生的毒素，以致食用后引起中毒。 预防细菌性食物中毒以下几点是关键： 选购食品应到合乎卫生条件和信誉良好的店铺购买，以确保品质优良。要注意包装上是否标明有效日期和生产日期，如果没有标明日期的食品尽量不要购买。 彻底洗净食品十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰尘、寄生虫，更重要的是将蔬果表面上的农药残留洗干净，以避免农药中毒，洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔细清洗；动物性食品原料要用清洁流动的水反复清洗，以便去除其表面细菌，减少污染菌的存留。 吃剩的食物最好弃置，如要保留，应在4℃或以下储存。熟制食品保存在10℃～60℃下，其保质期为2小时；熟制食品中央温度在60℃以上的，其保质期为4小时；熟制食品中央温度在10℃以下的，其保质期为24小时。冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透煮熟方可食用；已化冻的肉禽及鱼类不宜再次冷冻保存。 将食物煮熟，是保障饮食卫生的最好方式。食品加工时中央温度应达到70℃。冷冻的食品加工烹饪前应彻底解冻；长时间保存的食品应加热煮透(中央温度达到70℃)方可食用。 特别提示 吃剩的食物最好弃置，如要保留，应在4℃或以下储存。 天热雨多蘑菇茂盛 市民千万不要采食 记者常婷 进入6月以来，气温攀高，雨水增多，这是致病微生物大量繁殖、毒性不断增强的季节，也是野生蘑菇生长旺盛的季节，同时也是毒蘑菇中毒和细菌性食物中毒的多发季节。据统计，近年来，我市每年均会发生多起食物(含毒蘑菇)中毒事件，轻者危害健康，重者危及生命。市食安办提醒市民，预防毒蘑菇中毒的最好方法就是不采、不食野生鲜蘑菇。 据了解，我国所见的毒蘑菇有80余种，分布范围很广，其中含剧毒能致人死亡的有10多种，以毒性很强的红色捕蝇蕈及白帽蕈为多见。大连地区有毒蕈50多种，其中白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星(老百姓称谓的土名)和鹿花菌4种，属于剧毒蘑菇，吃了后会严重中毒，甚至导致中毒死亡。这类毒蕈外形与草菇等白色食用菌类差别并不明显，误食者死亡率甚高。 按各种毒蘑菇中毒的主要表现，大致分为四型： 一是胃肠炎型：由误食毒红菇、红网牛肝菌及墨汁鬼伞等毒蕈所引起。潜伏期约10分钟～2小时。发病时表现为剧烈腹泻、腹痛等。经过适当的对症处理中毒者即可迅速康复。 二是神经型：由误食毒蝇伞、豹斑毒伞、角磷灰伞菌等毒蘑菇所引起。主要是刺激兴奋神经节后胆碱能神经，产生蟾蜍素和原等。潜伏期约l～6小时。发病时除肠胃炎的症状外，尚有交感神经兴奋症状，如多汗、流涎、流泪、脉搏缓慢、瞳孔缩小等。 三是溶血型：因误食鹿花菌等引起。其毒素为鹿花菌素。作用细胞使之溶解引起，潜伏期6～12小时。发病时除肠胃炎症状外，并有溶血表现。可引起贫血、肝脾肿大等体征。此型中毒对中枢神经系统亦常有影响，可有头痛等症状。 四是肝肾损伤型(肝病型)：因误食白毒伞、鳞柄白毒伞等作用于肝细胞，引起肝坏死所引起。其所含毒素主要是毒伞毒素，主要作用于肝脏。此型中毒病情凶险，如无积极治疗死亡率甚高。 目前正值夏季，市食安办提醒，预防毒蘑菇中毒的最好方法就是不采、不食野生鲜蘑菇。千万不要凭着经验采食野生鲜蘑菇，防止其变异或有毒和无毒蘑菇间孢子漂移，使无毒变有毒。一旦误食后，出现头昏、恶心、、腹痛、腹泻、烦躁不安或其它不适症状，要立即采用简易方法进行催吐处理，并尽快送到医院救治，同时，及时向当地卫生行政部门报告，需要提请注意的是，毒蘑菇中毒存在假愈期，即在恶心、、腹泻、腹痛等症状经相应治疗后，症状逐步缓解甚至消失，但在一两天后病情会迅速恶化，致使肝肾出现不可逆的损伤，因此在中毒初期症状出现缓解时，不能大意，仍应在医院积极接受治疗观察。 特别提示 大连地区有4种剧毒蘑菇，吃了后会严重中毒，最好的预防方法就是不采、不食野生鲜蘑菇。 推荐： |