眼下，在泌阳县马谷田镇庙街村村民柯东礼的羊肚菌种植基地，一棚棚羊肚菌破土而出。“这些羊肚菌出手后，今年收入将在60万元以上。”柯东礼说。羊肚菌属珍稀名贵野生菌，生长条件独特，市场前景广阔，肉质细嫩，香甜可口，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，
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