本网讯（记者 李）日前，记者从肇庆绿健农业科技有限公司了解到，该公司成功研发出了一种食用菌新品种虎松茸。据了解，该品种是公司采集新疆野生资源，经过两年的驯化研发的新品种，已在2018年3月首次在国内进行工厂化生产，且使用液体菌种和瓶栽技术，产量和品质稳定，产品上市后，深受消费者好评，目前该产品已覆盖港澳市场、珠江三角洲市场，甚至远销湖南、上海、四川、广西、云南等地。 虎松茸子实体色泽鲜艳呈金，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。肉质滑柳晋阳嫩，香味浓郁，口感鲜美，营养丰富，色泽鲜艳，含有丰富的粗蛋白、粗多糖、氨基酸、维生素、微量元素及其他营养物质，但脂肪含量较低，是理想的绿色食品，其菌盖上有特殊的黏液，是一种特有的核酸，对人体精力、脑力的恢复有良好效果，具有广阔的市场前景。 据了解，肇庆绿健农业科技有限公司是一家致力于生鲜农产品食用菌工厂化生产与销售的现代农业科技企业，目前生产主打产品为“智旺”牌虎松茸、黄金菇、秀珍菇和金针菇。公司采用的液体菌种生产工艺是目前世界上最为先进的食用菌生产工艺，其具备生产周期短、接种均匀、菌种活性强等优点。公司拥有设施先进的食用菌新品研发中心，经过团队的努力，已有多项新产品、新技术储备，可以完全实施，创造经济和社会效益，助推食用菌产业发展。 |