农科院让生物技术在设施蔬菜种植中唱主角

　　“今年，我在这个西红柿大棚里挂了3次小卡片，每次挂10张，到现在没打过农药，但是比以前打农药治虫子的效果还好，你看小白蛾子被彻底治住了。”济南市崔寨镇菜农张波指着他的冬暖式大棚高兴地告诉记者。这可不是一般的小卡片，它很有“内涵”。据农科院植保所研究员于毅介绍说，“这是丽蚜小蜂的蜂卡，别看它只有半张名片这么大，里面能钻出大约200头丽蚜小蜂，羽化后会自动寻找粉虱，寄生或取食粉虱的若虫。”粉虱就是老百姓常说的“小白蛾子”，是一种普遍发生、危害严重的蔬菜害虫。以虫治虫田间前一阵，张波刚收到农科院植保所送来的一批蜂片时还很疑惑，“这一张小卡片怎么能防治小白蛾子？”但把小卡片挂在西红柿植株上，张波连续观察了一段时间，“奇迹”出现了，“过去我们每年冬前至少要打3次药治虫子，不打药小白蛾子就泛滥，费工费力还费钱，没想到几张小蜂卡还真能解决大问题。”近年来，于毅牵头承担的农科院科技创新重点项目“高档蔬菜生产病虫害生态防控关键技术研究”取得重要进展，他们针对设施蔬菜重要病虫害研发了一批绿色防控技术。利用丽蚜小蜂防治白粉虱就是其中一项“以虫治虫”的天敌防治技术，通过试验示范取得了良好的经济效益和生态效益。“天敌防治道理简单，但天敌昆虫的工厂化生产却很难。”于毅介绍说，农科院组建了天敌与授粉昆虫研发中心，目前已掌握丽蚜小蜂、赤眼蜂、食蚜瘿蚊等天敌昆虫的规模化繁育关键技术。示范结果表明，在地番茄、黄瓜、甜瓜、哈密瓜、甜椒、辣椒等作物上丽蚜小蜂后，与喷洒化学农药相比，白粉虱数量减少60%90%，每亩地减少用药成本和打药人工费用300元左右。“西欧、、等发达国家普遍应用天敌昆虫防治农作物害虫，90%以上的地采用生物防治技术。”目前，由支持建立的天敌工厂达上千家之多，生产和销售的天敌昆虫多达230余种，而我国生物防治产业发展还比较滞后。熊蜂授粉替代激素种大棚的菜农都知道，在闷热的大棚里一朵一朵的用激素蘸花是个辛苦活，可是没办法，由于设施相对封闭，果类蔬菜缺乏授粉媒介，只能用激素人工喷花或蘸花。这个方法耗时费工，容易产生畸形果和造成激素残留，严重影响果菜质量安全。“一亩地的蔬菜大棚，放上一箱熊峰，授粉问题就解决了。”农科院植保所研究员郑礼说，熊蜂的使用方法很简单，将蜂箱放在温室大棚内不影响操作的地方即可，打开巢门后，熊蜂就会自动飞出去采粉授粉。近年来，他们研发了人工大规模繁育熊蜂技术，建立了工厂化熊蜂繁育生产线，实现了熊蜂周年生产。2015年，该院在济南、、青岛、等地进行了示范应用，为设施番茄、樱桃、甜瓜、蓝莓、草莓、黄瓜等作物授粉，示范面积1000多亩次。熊蜂的授粉率能够达到95%以上。与使用激素比较，使用熊蜂为番茄授粉可提高产量10％以上，为茄子授粉可增产30%以上，而且果形好、果汁多、果肉厚、口感好，显着提高了果菜产品的商品性，而且避免了激素残留。我国长期过量、不合理使用化学农药和激素，造成了农药和激素残留、污染、生物多样性等一系列问题。今年，国家 提出了化肥、农药“双减”计划，也制定了“到2020年全省农药使用量减少30%”的目标。如何减药？无疑天敌与授粉昆虫配套使用无疑是最好的替代品。蔬菜“瘟神”灰霉病有望绿色防控灰霉病是发生在蔬菜大棚等地的一种主要病害，主要危害黄瓜、番茄、韭菜、西葫芦等蔬菜，一旦发生该病，轻者减产30％左右，重者可损失90％以上。该院课题组经过大量试验，对设施蔬菜灰霉病菌抗药性进行检测，在其绿色防控技术上深入探索。他们对植物源活性成分白藜芦醇进行了结构修饰，初步得到了40多个衍生物，筛选出了5个活性较高的衍生物，其中一个对瓜果腐霉的防控效果较好。“对白藜芦醇结构修饰得到的化合物都是新化合物，通过活性筛选、机理研究、毒理研究、剂型加工等环节有可能创制一个全新的农药新品种。”于毅说。蔬菜长期轮作，土壤容易滋生很多问题，导致病害严重。因此，课题组研究了给土壤消毒的新办法，用臭氧水等土壤消毒剂，配合有益微生物菌剂对蔬菜根结线虫病和茎基腐病进行防治，取得了积极进展。“利用臭氧水易溶于水的特性，把机器制备的特定浓度臭氧，水汽混合，充分溶于水后灌溉蔬菜。臭氧水渗透到土壤耕作层中，氧化分解农药残留，杀虫灭菌。该技术规程建立后具有较强的先进性，我们正在做进一步完善。”“天敌与授粉昆虫、微生物农药、土壤消毒技术都是现代农业的新技术。这些新技术的应用，减少了用药带来的污染问题，对保障农产品质量安全、促进农业可持续发展、生物多样性、改善生态都具有现实意义。”于毅表示，这些生物防治产品的试验示范与产业化推广需要政策引导和支持。

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