据养殖专家介绍，由于各地长期使用化肥、农药和灭鼠药，导致野生土元逐年减少，而人工养殖土元的产量不及市场需求的50%，难以满足国内外市场日益增加的需求量，市场需求却呈逐年上升态势，拉动价格逐年攀升也为人工养殖土元带来良好的机遇。是农民和职工脱贫致富奔小康的一个好项目。 土元是我国传统名贵的中药材，在祖国医学中，作为药用已有悠久的历史，最早从汉代的《神农本草经》到现代的《中华人民国药典》历代文献中均有记载。土元具有化淤止痛、败毒理伤、接骨续筋等功效。 在食用保健方面，随着当前人们食昆虫热和保健品意识的增强，土元具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪等特点，可以说是人类理想的食物。土元作为一种营养丰富、味道独特的野味食品，早已登上宾馆、饭店的大雅之堂，被称为“绿色食品”。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”、“银鳖爬雪山”等，以土元为主料，现已开发出数十种保健及美容产品。由于生活水平的提高，人们已把目光转向无污染的保健食品。近年，食用昆虫热正兴起。土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的药疗保健效果而倍受人们的欢迎。 国家一直都重视三农问题的发展，现在今年的中央1号文件进一步加大了对农民就业创业的扶持力度。就业是民生之本、农民增收之源。土元养殖培育的“土元”养殖项目正是应上级的要求，为广大农民和职工提供的致富项目。受到政策的扶持和人民的欢迎。编辑：小微 推荐：
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