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艾春香:动物体内的土著菌丁酸梭菌是微生态制剂的好选择

作者:habao 来源:未知 日期:2018-10-19 7:35:05 人气: 标签:水产微生态制剂种类
导读:梦见和死去的亲人说话中国水产频道原创报道,9月18日,2018中国水产动保产业年会暨“中国水产动保40年”颁典礼在厦门如期举行。本次活动由水产前沿、中国水产频道…

  梦见和死去的亲人说话中国水产频道原创报道,9月18日,2018中国水产动保产业年会暨“中国水产动保40年”颁典礼在厦门如期举行。本次活动由水产前沿、中国水产频道主办,大北农神爽水产科技集团、厦门市科环海洋生物科技有限公司、厦门昶科生物工程有限公司协办,清远海贝生物技术有限公司、广州利洋水产科技股份有限公司、渔经生物技术有限责任公司、山东宝来利来生物工程股份有限公司、江苏好润生物科技有限公司、佛山市百瑞生物科技有限公司、台州金湖机电有限公司、福建源正龙(金正龙)生物科技有限公司、广东粤海饲料集团广东粤海生物科技有限公司、广东正大生物科技有限公司赞助,同时获得一众业内主流动保相关企业的大力支持。大会邀请了中国渔业协会常务副秘书长彭斌辉、上海海洋大学教授杨先乐、华中农业大学教授陈昌福、四川农业大学教授汪开毓、中国海洋大学药学院筑峰教授何增国、华南农业大学海洋学院院长秦启伟教授、江苏省渔业技术推广中心研究员陈辉、集美大学水产学院副院长郭玉清、福建省淡水水产研究所副所长锋等主要嘉宾,并吸引了超过500名业者参会。

  随着中国水产养殖业的快速发展,中国水产动保行业在近十几年时间内发展和壮大,其规模已达到100亿元年产值。但行业中容纳了近上千家企业参与竞争,侧面反映出中国水产养殖业创业最活跃的领域之一。而当下正是中国水产动保产业大变革的关键时期。在这种局面中,中国水产动保产业接下来将如何发展?这是值得去探寻的答案,也是本次年会筹办的初衷。

  水产养殖业限抗减抗是大势所趋。抗生素的由来本身就是从微生物和中草药中提取出来的,然后经过浓缩和纯化而得,认为它们是兄弟或父子关系,谁都离不了谁,互相搭配可以齐力断金,持续性保健需要微生态制剂和部分中药草,突然发病救命需要治疗剂量的抗生素。所以,抗生素的替代方案中,微生态制剂是最佳选择之一。

  在众多微生态制剂中,丁酸梭菌就是一个非常好的研究方向。丁酸梭菌(Clostridium butyricum),在1933年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报道。1992年,我国由省科学院微生物研究所从俄罗斯微生物研究所引进丁酸梭菌,从此在中国定植。2009年7月,农业部批准丁酸梭菌制剂,作为微生物饲料添加剂在中华人民国境内生产、经营和使用。

  丁酸梭菌是动物体内的“土着”菌,定植好;还能有害细菌的繁殖,促进“土着”有益菌的繁殖,调节肠道微生态平衡;能够有害菌的生长;产生丁酸等短链脂肪酸,修复肠道黏膜;增强免疫功能;提供营养元素,促进动物生长。

  我们研究团队与厦门昶科精诚合作,对丁酸梭菌进行优化分离,最终研发出新一代丁酸梭菌。新一代丁酸梭菌与上一代相比具有“一强三高”的特点:强产酸能力、高有效活菌数、高芽孢率、高厌氧度。丁酸梭菌可以应用于水产用益生菌、水产生物饲料添加和养殖水处理。

  大量案例说明,在饲料中添加丁酸梭菌能促进对虾肠上皮细胞增高,增强肠道对营养物质的吸收;有助于促进对虾肠道消化酶活性,增强机体对蛋白质、淀粉等营养物质的消化分解;可以提高对虾肠道免疫功能,增强抗应激能力。

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