作为近三年来全国最火爆的水产养殖品种，小龙虾价格行情一走高。但受制于种苗、病害、养殖技术、养殖模式等方面的因素，目前湖北小龙虾整体养殖效益依然较低，部分养殖户仍旧处于亏本状态。 在此背景下，记者走访了有 “中国小龙虾之乡”之称的潜江市，发现张金镇木里垸有一个低调务实的小龙虾养殖户谢老板。他有多年的养殖经验，又肯钻研，这两三年养殖小龙虾基本上都赚钱了，被当地养殖户称为“虾王”。今年，他在一口20亩的池塘精养小龙虾，亩产利润竟超过9000元。那么，他有哪些养虾成功秘籍呢？ 正是得益于近年来小龙虾养殖利润较为可观及小龙虾饲料的日益成熟，张金镇养殖户养殖小龙虾的热情高涨，今年当地小龙虾养殖面积快速扩张到2000多亩。近两年当地小龙虾养殖以稻虾养殖模式为主，池塘精养模式发展较为缓慢，精养面积占比仍不足1成。若按10亩用1.5吨的饲料来计算，当地饲料容量有300吨，预计明年当地小龙虾养殖面积还将翻一番，市场潜力依然较大。 由于池塘精养模式需要较高的养殖技术门槛，当地没有一定资金与养殖技术实力的养殖户一般望而却步。“初生牛犊不怕虎”，谢老板凭借多年的小龙虾养殖经验，成为了当地为数不多的全程饲料、池塘精养小龙虾的养殖户之一。 谢老板告诉记者，今年3月20日，他在一口20亩的池塘投入了2200斤虾苗，规格为200尾/斤。全程投喂饲料，4月10日出虾，规格为10-30头，价格仅为13元/斤，共卖虾20600斤。 今年张金镇气温相对较高，当地养殖小龙虾发病时间较早，加上有些养殖户管理不当，小龙虾发病情况比较多，虾苗损耗比较大。“虾苗入塘时为提高成活率，进塘后先喂了一个星期的滤饵多肽，之后转成颗粒料。高温期不宜投喂高蛋白饲料，以免影响小龙虾生长代谢。”谢老板在分享他的养虾成功之道时强调，小龙虾苗的快速生长，与选择渔美康“以养代防”的模式分不开。因为这个模式适合当地的小龙虾养殖，也是他取得养虾成功的关键。 为什么说“以养代防”模式这么重要呢？据渔美康华二战区销售总监閤兵兵介绍，“以养代防”模式，注重从生理、生态、生产三方面进行管理，强调的是“养”，通过对内部、外部“养护”，并把管理措施贯彻到日常生产中。生理方面注重内部营养补充，养肝胆、养肠道；生态方面注重养水、养底；生产方面注重饲料的正确投喂、放养密度，模式设置等。通过这三个方面的管理，为小龙虾的健康、快速生长提供一个适宜的。 “养虾全程使用小龙虾饲料，通过水质、水草来判断虾的吃食情况。”谢老板分析说，当虾吃不饱时，容易在水底四处爬动寻找食物，容易引起水浑浊，同时虾容易夹断草，影响水草的生长。由于平时需要帮助其他养殖户解决技术问题，他一般选择下午4-6点仅投料一次，同时投喂量还根据天气情况灵活改变。 谢老板在总结这20亩塘的养殖效益时说，虽然他卖虾时价格较低，收入仅为26.8万元，但是扣除种苗、饲料、药物等费用共8.5万元，养殖亩产利润超过9000多元，这还未包括存塘的数百斤虾。“这些虾留着做种，为年底孵苗做准备，养殖效果超出我的预期。” “渔美康同类渔药产品的价格在行业内是比较高的，但品质有保障，即使价格高一些，养殖户还是愿意用。”谢老板指出，未来随着当地小龙虾养殖面积的扩大，养殖户对更高的养殖产量及养殖效益的追求，采用池塘精养模式的人将越来越多，使用性价比高的渔药产品的养殖户比例也将逐步提高。 由于谢老板对渔美康的“以养代防”模式十分认可，他不仅是“以养代防”模式的践行者之一，而且还在当地该模式，带动当地的养殖户养虾致富，还吸引了湖北江陵、监利的养殖户前来学习，受过他指导并实践了该模式的的养殖户，基本上都赚了钱。 “养殖需要科学技术，技术需要不断革新，所以学习很重要。谢老板就是一个勤学好问的人，他自己本身就具有养虾的经验，认识我了以后，经常和我交流，互通有无。”閤总监指出，谢老板在深入学习了渔美康的“以养代防”模式后，并且根据当地的情况调整了养殖方案，去年按照他的养殖方案来操作的养殖户，精养池塘都赚了不少钱。“今年他们又赚钱了，未来他将带动更多人养殖小龙虾致富。” 本文版权属于农财宝典（ID：ncbd0000），作者：农财宝典-新渔网记者 莫景文。未经授权转载，否则一律视为侵权。 小龙虾无疑是近年全国最火爆的水产养殖品种。为促进行业可持续发展，加快行业发展步伐，《农财宝典》将于10月23-24日在湖北荆州举办中国虾王大会暨2018小龙虾产业链高端品牌论坛。 本届虾王大会我们聚焦小龙虾技术环节，搜寻小龙虾养殖精英，大型养殖户和经销商，旨在为困境中的中国小龙虾养殖业摸索新模式，对防治虾病的技术手段进行交流和碰撞。同期将举办小龙虾产业链展览会，寻找优质动保、饲料、流通加工企业，从种苗、病害、养殖技术、饲料、流通等环节打造全方位、立体化的产业沟通交流平台，加业技术交流与合作，探索梳理小龙虾优秀养殖模式，并促进小龙虾的产销对接，帮大型养殖户培养品牌，指导小龙虾生产，为行业发展贡献智囊力量。 南方日报、南方农村报、南方都市报、南方周末、21世纪经济报道、南都周刊、fengliuyiye人物周刊、21世纪商业评论
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