鲈鱼是我们生活中最常见的鱼类了，在市场中，经常会见到这种鱼出售。。其肉质鲜美，富含蛋白质、维生素、烟酸、磷和铁等营养物质，能补肝肾、健脾胃，可治胎动不安、产后少乳等症。鲈鱼具有生长快、适应性广、抗病力强等特点，天然以小鱼虾为食，人工养殖经济效益高。那么，要怎么养殖鲈鱼呢？鲈鱼的养殖技术是怎样的呢？下面为我们就来了解一下吧。 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。 3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 【功效】益脾胃、补肝肾，主脾虚泻痢、消化不良、疳积、百日咳、水肿、筋骨萎弱、胎动不安、疮疡久治不愈等症。 1、益肾安胎：鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。 2、维持神经系统：铜能心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。 用来养殖鲈鱼的池塘有条件的最好经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘暴晒的，还要每亩使用30公斤茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3公斤复合肥进行培育浮游生物，水质微绿色或微褐色则可投苗。池塘面积以3300m2-6600m2为宜,水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750kg-1050kg，保持池水10-20cm，浸浆泼洒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可一次二铵75kg/hm2，两天后池水变为油绿色即可放养。 2、鱼种暂养与放养：3月底开始捕捉入海口处自然生长的鲈鱼幼苗,幼苗规格为1.5厘米~3.0厘米,入海口处海水盐度为20。左右,入池苗种必须经淡化过渡处理。这样做一是排除体弱受伤者,二是防止盐度差过大。同池幼苗规格尽量一致,入池时间间隔应不超过7天,以免形成大小分化,相互残食。 ①投喂：饵料以低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，又不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。另外，每次投喂前都应建立条件反射，如击水等，使鲈鱼听到响声后能迅速集中到摄食区取食，以鲈鱼能吃食均匀，并可减少饲料的浪费，方便对鲈鱼进行各种常规的观察，了解鲈鱼的生长、疾病等情况。 ②巡塘检查：在整个养殖过程中，要每天巡塘，尤其是在6～9月份的高温季节，梦到钱包丢了早上巡塘看鲈鱼有无浮头发生；中午巡塘检查鲈鱼的活动情况；晚上巡塘看鲈鱼有无浮头的征兆。 1、养殖条件：要求透风,低潮时保持水深5m以上,水流畅通,每秒0.3m为宜,底质无障碍物，水质清新无污染，盐度变幅小。 2、网箱结构：采用漂浮式常规网箱，规格为7米×4米×2米或5米×4米×2米等。一般来说，鱼种5～6厘米时，网目为5毫米；9厘米或50克的鱼种用l厘米网目网箱；50～150克的鱼种，网目尺寸为2.5厘米；150克以上鱼种，网目为3～4厘米。单个网箱设置时，用锚石或铁锚进行固定；多个网箱设置时，应用聚乙烯绳或铁丝成排，然后在两端用铁锚进行加固系于岸上的固定物上。箱间距为5米左右，列间距为15米以上。 3、鱼种放养：要求鱼种规格整齐，无病无伤，体格健壮。同一网箱的鱼种规格基本一致。如投放当年繁殖的鱼种，时间一般为4～6月；如投放大规格鱼种即隔年的冬片鱼种，时间可适当提前。网箱养殖鲈鱼采用分级饲养方法。5～6厘米鱼种，放养密度为每平方米500尾；50克左右的鱼种，放养密度为每平方米300尾；50～150克的鱼种，放着密度为每平方米200～250尾；150克以上的鱼种，放养度为每平方米120尾；当鱼体长在100克以下时，每半个月至一个月分箱一次；鱼体大时，时间间隔可延长些。 4、投饵：饵料以低值杂鱼为主,也可投喂颗料饵料。每次投喂应先少后多,待引鱼上浮抢食后再加大投饵量,日投饵量以吃饱不浪费为准,当鱼不抢食时应停止投喂。日投饵次数4-5次,早春晚秋水温低时日投2-3次。 5、日常管理：经常网元，清除附着物，一般10-15天一次，必要时更换新网箱，勤查网箱、逃。注意鱼情、水情及病害发生。 6、防治病害。鱼种入箱前用2％～3％的食盐水浸泡鱼体3～5分钟；在鱼病流行季节，用漂白粉挂袋或定期用百万分之三漂白粉或百万分之零点八左右的强氯精全箱泼洒。 以上就是关于鲈鱼养殖技术的介绍，从我们知道，鲈鱼是一种养殖前景十分看好的经济鱼类，在鲈鱼的养殖中，我们势必会遇到各种各样的问题，这就需要养殖户们进行相应的解决。 本文由来源于财鼎国际 |