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【导语中国特种养殖网】广西防城区拓宽销售渠道，并向申请成立特种野猪养殖合作社，利用自己的种源、技术和市场销售渠道与村民合作，让父老乡亲通过合作社养殖特种野猪发家致富，这样既能让自己致富之的同时，市民们也可以吃上放心的、生态野猪肉。 近年来，随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种野猪肉以其肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高等特点逐渐成为市民青睐的生态环保肉质食品。防城区华石镇旱塘村的退伍转业军人廖杰就看准了这一商机，办起了杰哥特种野猪养殖场。 近日，记者来到位于华石镇旱塘村的杰哥特种野猪养殖场，这个时间点是特种野猪晚饭的时间，也是廖杰一天当中最忙的时候，忙着抛洒野猪爱吃的草料和玉米。而野猪们也毫不客气，大口大口、津津有味地享用着“美食”。 廖杰承包了旱塘村80亩的林地养殖特种野猪，目前养殖场有特种野猪200多头，种猪100多头。说起创业初衷，廖杰告诉记者，退伍之后在家务农的他，在一次偶然的机会看到央视栏目播放的通过养殖野猪发家致富的典型。于是他有了一个大胆的想法，在防城本地开办一个生态环保的特种养殖场，从山上引进野猪以及在外购买杜洛克母猪杂交，培育特种野猪。这样既能让自己致富之的同时，市民们也可以吃上放心的、生态野猪肉。 华石镇旱塘村杰哥特种野猪养殖场负责人廖杰表示：“因为从国家食品安全法出来以后，我从电视上、从网上看到很多肉不放心、都是含有添加剂和激素，我这个猪没有添加剂和激素。因为我这个饲料是麦糠、米糠、玉米、豆粕、草、甘蔗叶、芋头、红薯、芭蕉叶等等，没有添加任何激素。” 提到养殖场的下一步规划，廖杰说，他将扩大养殖规模至200亩，把猪赶上山林，更接近原生态饲养；拓宽销售渠道；并向申请成立特种野猪养殖合作社，利用自己的种源、技术和市场销售渠道与村民合作，让父老乡亲通过合作社养殖特种野猪发家致富。 华石镇旱塘村杰哥特种野猪养殖场负责人廖杰说道：“我们的就是想以这个点发展起来，去带动更多的人去养，让更多的人吃到生态的野猪肉。” |