1.要在大棚和温室栽培下搞无土栽培。一般以早春早熟栽培为好,品种可用大果早丰、苏椒5号及甜椒一代杂种。可于10月份育苗,采用无土育苗技术,早春2月份定植,4月份可开始采收。各类基质培、营养液膜培、岩棉培和深水培等形式均可适用。