原标题：肝脏常吃12种蔬菜 为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病有裨益的，可常食用之。 蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。 黄瓜 性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以糖类物质为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。 以上所列12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病有裨益的，可常食用之。 延伸内容： |