场地选择应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。室外栽培时，应选择土质肥沃、疏松、排灌方便，未受工矿企业污染的土壤。 栽培管理1.选择菌种。应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。2.精细管理。注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近，并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放，绝不可混放，以做到严格灭菌和消毒，以预防接种感染和各种继发感染。每次采菇后应清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体，并及时清理菇房，重新消毒。3.科学育菌。对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度、湿度、光线和pH值等，并要适当通风换气，促进菌丝健壮生长，防止出现高温高湿的不利，在菌种选择、培养料配比，堆料发酵、接种发菌和出菇管理的各个环节都要严格把关，培育健壮的菌丝体和子实体，增强其抗病能力。4.施肥。喷施蛋白胨、酵母膏溶液，可使菇体肥厚、促进转潮；喷施腐熟人粪尿，喷完后，可再用清水喷1次；喷施米醋。在平茹生长中后期，用300倍的食用米醋液进行菇面喷施，在采收前1—3天每天1次，一般可增产6%，且色泽更加洁白；喷施培养料浸出液，可延长出菇高峰期，并使子实体肥厚；喷施葡萄糖、碳酸钙溶液，有促进菌丝生长的作用。5.水分管理。菇房要经常保持良好通风，空气相对湿度不宜超过95%。当自然温度达到16℃时，在畦内灌1次水，以后每天早、中、晚各喷1次水。喷水尽量喷向空间和地面，不要喷到子实体上。在低温季节最好喷洒用日光晒过的温水。6.温度管理。菇棚温度最好控制在10—18℃当气温较低时，白天延长阳光直射的时间，晚上要盖严草帘。当气温较高时，白天盖上草帘，晚上则揭开草帘。7.通风管理。当气温较高时，每天要揭开草帘通风2—3小时，低温大风天气少通风；早晚喷水前后加大通风，菇蕾分化期少通风，菇蕾生长期多通风。8.光理。菇蕾生长期要有稳定的散射光，每天早晚晾晒1—2小时，增加弱光直射，出菇期切忌强光直射。 病虫害防治食用菌本身对害虫抵抗能力弱，一旦发生不易控制。应预防为主、综合防治的原则，主要从选用抗病虫品种、物理防治、生物防治和加强栽培管理等多种途径达到防治目的。张萃 无土栽培模式是本届菜博会展示聚焦的最大亮点。集中展示了国内外具有广泛推广潜力的无土栽培模式。 树式栽培是展会一大看点，利用营养液栽培的特大西红柿树和将红薯根系功能分离培育的空中红薯树，单株冠幅达到160平方米、产量3000多公斤，代表了蔬菜栽培最高。 本届菜博会共创制蔬菜文化艺术景点200多个，优秀的传统文化、现代文化、世界文化被融入展会的各个领域，为展会增添了。 农林科学院副院长张富国告诉记者，这标志着枸杞从原来的每年5~6月采摘，提前到2月中上旬上市。枸杞长季节栽培课题组在实现枸杞早春上市的基础上，重点围绕“开花晚，产量低”的生产问题开展了重点攻关。 “我们利用光电比色机精选种子，再通过印刷播种机单粒定位播种，这样可使机插杂交稻种子用量减少四分之三，每亩种子成本从120元至140元下降到30元至35元，降幅达75%。同时，因单粒定位播种，秧龄延长10天，缓解了机插双季稻的季节矛盾。田间试验结果表明，该技术比多本机插栽培增产10%到14%。”邹应斌说。 选择土壤淤泥较厚，腐植质含量丰富，但淤泥不过深的田块做苗床，整理好苗床，基土施足，苗床配好底肥，搭好塑料棚架，选用越冬休眠芽发育而成的营养株斜插在苗床上，盖塑料膜。待营养株生长到一定长度后，向深度定植。 培植莼菜高产栽培田块，是莼菜优质高产的重要措施。莼菜喜温暖水湿，生长发育过程需要适宜强度，水质，肥沃底土等条件。栽植田块要选在无工业污染，能排能灌一年四季不于水的田块。首先要加固成型田埂，深... 同时，该品种露地和设施栽培均宜，攻克了葡萄设施栽培中果实风味淡、品质差的难题，是极有价值的四倍体欧亚种核心种质材料。 该品种是目前山西省内生产表现最好的早熟品种。 “这是‘浙茭6号’，产量高，卖相也好，这两天就能种下繁苗。”何圣米接着又详细地向杨金波说明这种双季茭白应该怎么栽培、怎么留种：现在种下，当苗长30厘米左右再分苗一次，7月份还能再分苗种植。 位于德清县莫干山镇的义远有机农场目前种有约200亩有机蔬菜，其中有130亩大棚。
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