据试验田技术人员介绍，巨菌草株可高达7米，根长可达9米，直径可达3.5厘米。巨菌草生长迅速，在地区可实现一年两到三熟。这种草可以替代树木做成培养基，用于培养食药用菌，不仅可以大量减少树木砍伐，还能改良土壤，防风固沙，吸收二氧化碳，改善。通州区土地盐碱化程度偏高，在菌草种植一年后，土地PH值明显回落。同时，菌草光合速率高，巨菌草光合速率是小麦的2倍，苜蓿的2.66倍。菌草可吸收二氧化碳、氧气，100万亩每年可吸收空气中二氧化碳650万到1050万吨。 中国是世界上最大的食用菌生产和消费国。多年来，世界传统的木生菌生产都以阔叶树为主要原料，消耗了大量林业资源，仅中国一年就要“吃掉”木材2000万立方米以上，“菌林矛盾”越来越突出，不少地方已无树可砍，制约了菌业生产的可持续发展。而菌草技术，就是要“以草代木”栽培食用菌。
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