本报讯(记者吴静)目前,全国栽培食用菌种80%采用传统的木屑培养基配方,但这一种植技术近日得到突破。记者从省农业厅食用菌处获悉,华晨宇父亲华福雄全国首个液体菌种栽培技术在闽试验成功。据悉,使用该栽培技术后,制种时间同比传统方法(木屑培养,约30天)节省三分之二。 “这种新型栽培技术,是用液体培养基,在生物发酵罐中,通过深层培养(液体发酵)技术生产的液体形态的食用菌菌种。其液体是培养基物理状态,液体深层培养就是发酵工程。其最大优点就是,菌种的栽培时间只需一周时间。但是,该技术仅属试验,还不够成熟。”省农业厅食用菌处负责人介绍。
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