时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。人吃了含有除草剂培育催发的豆芽菜，其各种化学毒素便会人体各种细胞生长，损害组织。有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着茄碱。 原标题:苹果樱桃吃到核 10种果蔬吃错要人命 原标题：苹果樱桃吃到核 10种果蔬吃错要人命 时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些“毒素”藏在果蔬的不同，学会辨识，在食用前小心处理。如果吃的时候不注意，很容易丧命。 10种果蔬吃错部位要你命 犯：樱桃 窝藏地点：叶子和果核含氢氰酸 樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。 樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识、焦虑心慌和。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。 犯：苹果 窝藏地点：果核含氢氰酸 不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。 果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。 |