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十字花科植物之所以抗癌功效这么好原来是因为……

梦见钞票十字花科蔬菜已被科学,其营养价值非常高,含有酚类化合物(phenoliccompounds)维他命、纤维、水溶性糖类、脂肪、胡萝卜素,吲哚-3-甲醇等。它们富含的植…
类别:药科作物 作者:habao 日期:2018-11-10 20.09.48 点击:32 评论:0

养生:十字花科蔬菜价值高 科学烹饪更重要

【慧聪食品工业网】十字花科蔬菜能降低一些癌症发生风险,如肺癌、结肠癌、乳腺癌等。其中抗癌作用较突出的是西兰花、萝卜、甘蓝、卷心菜。十字花科蔬菜都包括哪…
类别:药科作物 作者:habao 日期:2018-11-09 00.05.43 点击:48 评论:0

你认识十字花科蔬菜吗?长期食用可降低患癌风险

十字花科蔬菜都有哪些?相信大部分人都很难一一罗列。其实,白菜、卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等等都属于十字花科蔬菜,这类菜不仅可以抗炎抗菌,还能预防癌症。那…
类别:药科作物 作者:habao 日期:2018-09-23 13.28.01 点击:8 评论:0

吃十字花科蔬菜注意事项 一定要清洗干净

1、食用十字花科蔬菜之前,一定将其清洗干净。至少用清水冲洗至少三到六遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。吃卷心菜时,可先切开,放在清水中浸泡一到两个小时,再…
类别:药科作物 作者:habao 日期:2018-09-19 11.21.20 点击:117 评论:0